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Grand Paris - Stratasaic (DDH IPA) 44cl

Grand Paris - Stratasaic (DDH IPA) 44cl

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Une belle réussite pour les premières bières en canettes de l’histoire de la brasserie de Saint-Denis qu’on ne présente plus. Le double dry-hop signifie que les houblons ont été infusé à froid pour ne libérer que l’aromatique, et non pas l’amertume. L’opération est réalisée à deux étapes de la fermentation. Ça donne une belle dose de saveurs houblonnées, sur des notes résineuses, herbacées, et de fruits tropicaux. Le tout avec un peu de puissance et de longueur. On adore !

Vol 7%